بيكربونات الصوديوم، أو ما يعرف بصودا الخبز، هو واحد من المواد المنزلية التي تتميز بقدرتها العالية على التنظيف والتعقيم والتجميل، مما يجعله عنصراً أساسياً في العديد من الأغراض اليوميّة، من استخداماته المتعددة في المطبخ، تظهر فوائد بيكربونات الصوديوم في العديد من المجالات الحياتيّة، في هذا المقال، سنستعرض ثمانية من أبرز استخدامات بيكربونات الصوديوم في المنزل.
1- مُنظّف فعّال للمطبخ
تُساعد بيكربونات الصوديوم على تنظيف المطبخ بشكلٍ عميق بما في ذلك الفُرن، الميكرويف، الرخام، البلاط، الأسطح وغيرها من الأمور خاصةً عند خلطها مع موادٍ حمضيّة مثل الخل، أو عصير الليمون فهي تتحكّم بنمو الكائنات الحيّة الدقيقة التي يُمكن أن تتراكم في المطبخ مثل البكتيريا أو العفن.
2- إزالة الروائح من الثلّاجة
تُستخدم بيكربونات الصوديوم في إزالة الروائح الكريهة التي تفوح من الثلاجة وهي رائحة يُمكن أن تبقى حتى بعد التخلص من هذه الأطعمة وتنظيف الثلاجة، وهُنا يكمن دور بيكربونات الصوديوم في التخلص من تلك الرائحة وتجديدها من خلال معادلة جزيئات الروائح الكريهة.
3- غسل الخضراوات والفواكة
يُمكن استخدام بيكربونات الصوديوم للتخلّص من الأتربة والمُبيدات الحشريّة التي توجد على الخضراوات والفواكة، إذ تعد بيكربونات الصوديوم من المواد الفعّالة في القضاء على بقايا المُبيدات والمواد الكيميائيّة من خلال نقع الخضراوات والفواكة في محلول مكوّن من الماء وبيكربونات الصوديوم لمدّة ربع ساعة قبل شطفها بالماء.
4- بديل للمُعطرات
مُعطّرات الجو التي تُباع في الأسواق قد لا تُخفي الرائحة تمامًا بل تُغطّيها فقط بروائح أخرى، كما أنها تحتوي على مواد كيميائيّة قد تُهيّج الحساسيّة عند البعض، لذلك تُعد بيكربونات الصوديوم بديلاً آمنًا لمُعطرات الجو التجاريّة لأنها خالية من المواد الكيميائيّة الصناعيّة، ويُمكنك صنع مُعطر الجو باستخدام بيكربونات الصوديوم بوضع ثلث كوب في علبة صغيرة مع إضافة 10 إلى 15 قطرة من أي زيوت عطرية من ثُم يغطي بورق أو قطعة قماش وتُثبت بخيط أو شريط حول فوهة المرطبان.
5- تعقيم غسّالة الأطباق
يُسبب وضع الأطباق والأواني المُتسخة في غسّالة الأطباق لتنظيفها إلى تكوّن رائحة كريهة يصعب التخلّص منها، ومن هثنا يأتي دور بيكربونات الصوديوم بحيث يُمكنك رش ملعقتين كبيرتين في قاعدة غسّالة الصحون ثم تُترك لمدة ربع ساعة قبل تشغيل دورة غسيل فارغة، وبهذا تتخلص من أي بقايا مُتراكمه قد تُسبب ظهور الروائح.
6- إزالة بقع السجّاد
بقع السجّاد العنيدة هي من أصعب البقع التي يجد الكثير من الألإراد صعوبة في إزالتها لكن بيكربونات الصوديوم التي توجد في خزانة المطبخ يُمكن أن تُسهّل هذه العملية إلى حدٍ كبير، إذ يؤدي خلط بيكربونات الصوديوم مع الخل إلى تكوين مُركّب جديد يُستخدم في تصنيع منتجات التنظيف، ويُسهم في تفتيت البقع وإزالتها.
7- إزالة روائح الأحذية
تقوم بيكربونات الصوديوم بدور فعّالة في القضاء على الروائح الكريهة بما في ذلك روائح الأحذية، من خلال وضع مقدار ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصوديوم في قطعتين من القماش من ثم ربط كل قطعة على حدى وإغلاقها جيدًا لوضع كل واحدة منها في الحذاء.
8- تنظيف باب الفرن الزُجاجي
يُمكن الإستعانة ببيكربونات الصوديوم في تنظيف ابواب الأفران المصنوعة من الزُجاج، نظرًا لأن منظفات الأفران المُعتادة مصنوعة من مواد كيميائيّة قد لا تكون مُلائمة له، وهُنا يُمكنك الإستعانة ببيكربونات الصوديوم مع خلطها مع الماء لتكوين عجينة وفردها على باب الفرن ومن ثُم تركها ليلة كاملة ومسحها في الصباح.