يعتبر السكر أحد المكونات الرئيسية في العديد من الأطعمة والمشروبات التي نتناولها يوميًا، ولكن يمكننا اتباع بعض الاستراتيجيات للحد من استهلاكه، وفي مقالتنا اليوم، سنتحدث عن طرق تقليل السكر في حياتك والحفاظ على نمط حياة صحي، وهُنا في منصة طابو العقاري سنستعرض خمس طرق سهلة وفعالة لتحقيق ذلك
أقر اخصائيو التغذية أنه باستطاعة الشخص تحديد ما يجب قطعه تماماً من السكر، وما الذي يجب خفضه من المشروبات غير الصحية، والأغذية التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية العالية، وعدداً قليلاً من المواد الغذائية، ومن المعروف أن تناول كميات كبيرة من السكر، تؤدي إلى زيادة الوزن، ومشاكل صحيّة تتتعلق بالاسنان، كما يوجد هنالك نوعان من السكريات في الطعام وهي السكريات الطبيعية التي نحصل عليها من الفواكة، والسكريات الحرة التي يتم إضافتها للطعام والتي تؤدي عادةً إلى مشاكل صحية وزيادة في الوزن ومن هذه الاطعمة، الحلويات مثل البسكويت والكيك، والشوكولاتة، ورقائق حبوب الإفطار المحلاة، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، والعصائر المحلاة، والمربى والأطعمة القابلة للدهن.
نضع بين أيديكم بعض النصائح لتقليل إستهلاك السكر في الطعام:
1-قلل من الأطعمة المصنعة: حاول تجنب الأطعمة المعبأة والمصنعة التي غالبًا ما تحتوي على سكر مضاف، واقرأ المكونات وتحقق من محتوى السكر قبل شراءها
2-اختر الأطعمة الطبيعية: اعتمد على الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة التي تحتوي على سكر طبيعي بدلاً من السكر المضاف
3-احذر المشروبات السكرية: تجنب تناول المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالسكر اختر الشاي أو الماء المعبأ بدلاً منها
4-استبدل السكر ببدائل صحية: استخدم البدائل الصحية للسكر مثل العسل الطبيعي أو محليات الفاكهة
5-اقرأ التسميات الغذائية:تحقق من التسميات الغذائية لمعرفة كمية السكر المضاف في المنتجات التي تشتريها
6-تناول الوجبات في أوقات محددة ومتباعدة للشعور بالشبع.
7-تناول وجبات خفيفة صحية مثل اللبن قليل الدسم أو المكسرات.
8-تناول بروتينات صحية مثل البقوليات والدجاج منزوع الجلد، وزيت الزيتون.
9-تناول الأغذية التي تحتوي على العديد من الألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع.
10-تناول ثلاث وجبات يومياً مع وجبتين خفيفتين طوال اليوم.
حسب التوصيات الصحية، يجب أن يكون تناول السكر المضاف محدودًا في النظام الغذائي اليومي حيث توصي منظمة الصحة العالمية بأن يكون الحد الأقصى لتناول السكر المضاف أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بالنسبة للبالغين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية يوميًا، يعني ذلك أن الحد الأقصى لتناول السكر المضاف يجب أن يكون أقل من 50 غرامًا يوميًا، وعلى البالغين عدم تناول أكثر من 30 غرام في اليوم، والأطفال من عمر 7 إلى 10 سنوات عدم تناول أكثر من 24 غرام، والاطفال من عمر 4 إلى 6 سنوات عدم تناول أكثر من 19 غرام في اليوم، ومع ذلك، من الأفضل الاعتماد على المصادر الطبيعية للسكر مثل الفواكه والخضروات، وتجنب تناول السكر المكرر بكميات كبيرة من المهم أيضًا قراءة تسميات المنتجات الغذائية وتجنب المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف.